content/news/images/100193/IMG_6301_mainPhoto.jpg
20:00, 20.09.2019 / ОБЩЕСТВО

Эксперты назвали лучшего производителя яблочного сока

В «Росконтроле» проверили яблочный сок, продающийся на полках российских магазинов. Результаты исследования были опубликованы на сайте организации.

Эксперты назвали лучшего производителя яблочного сока
Фото Марии Шумейко

Всего специалисты проверили продукцию семи популярных брендов: «Фруктовый сад», «Удачный», «Сады Придонья», Santal, Juice team, Swell и A cappella.

Лучшим по итогам тестирования был признан сок «Сады Придонья», который соответствовал всем нормативным показателям и отметился высоким содержанием растворимых сухих веществ по сравнению со средними значениями для данного вида продукции, сообщают «Известия».

Также в списке лидеров оказались соки «Удачный» и «Фруктовый сад». Последний производитель получил замечания из-за повышенного содержания лимонной кислоты, которое может быть связано с ее добавлением в сок в качестве регулятора кислотности. При этом в составе об этой добавке ничего не говорилось.

Далее в рейтинге идут соки Swell, A cappella и Santal, которым также снизили оценки из-за высокого содержания лимонной кислоты.

В черном списке «Росконтроля» оказался сок Juice team. По словам специалистов, состав напитка оказался нехарактерным для яблочного сока.

«Можно предположить, что в нем присутствуют «неяблочные» компоненты растительного происхождения», — отметили специалисты.

Также в упаковке обнаружили повышенное содержание фумаровой кислоты.

2861

Комментарии (3)

Добавить комментарий
  • Всем
    20 сент. 2019 г., 21:12:22
    Ответить
    Известно
    Что лучший яблочный сок делают на Воркутинском плодоовощном комбинате!
    • 2
      21 сент. 2019 г., 9:45:02
      Ответить
      ага, из знаменитых воркутинских яблок
  • Соковыжималка дома
    21 сент. 2019 г., 6:29:43
    Ответить
    Самый лучший производитель сока