content/news/images/100853/BOB_8272-kopiya_mainPhoto.jpg
18:44, 04.10.2019 / ОБЩЕСТВО

Медики назвали самое вредное мясо

Диетолог рассказала, какие проблемы со здоровьем могут вызвать привычные курица и свинина.

Медики назвали самое вредное мясо
Фото Виктора Бобыря из архива БНК

Нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич объяснила, почему диетическое мясо птицы, которым часто диетологи рекомендуют заменить красное мясо, подходит далеко не всем и в некоторых случаях его употребление чревато появлением проблем со здоровьем. Как отметила специалист, куриный белок считается самым аллергенным. По этому показателю курица превосходит индейку, кролика, и даже говядину.

- Так что курица, хоть и самый доступный вид мяса, но не самый полезный, - отметила нутрициолог.

Кстати, ранее в Роскачестве предупредили, что не стоит мыть мясо птицы перед приготовлением. Так как патогенные бактерии от этого не гибнут, а вместе с каплями воды быстро распространяются по кухне. В этом случае высока вероятность попадания микроорганизмов в пищу или на чистую посуду.

Однако самым вредным мясом является свинина, считает Анна Ивашкевич. Продукт содержит много насыщенных жиров и при регулярном употреблении в больших количествах нарушает липидный профиль крови, что опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Специалист посоветовала отказаться от свинины людям с повышенным холестерином и тем, у кого в семье есть страдающие от сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает «Российская газета».

4450

Комментарии (14)

Добавить комментарий
  • Vova
    04.10.2019, 19:10:13
    Ответить
    Вред мяса?
    Похоже, дело идёт к тому, что мяса не будет на столах многих сограждан...
  • .
    04.10.2019, 19:26:20
    Ответить
    Повороты каждый день
    Курятина вчера была полезной. Сегодня вредна. Как жить?
  • Пролетариат
    04.10.2019, 19:49:30
    Ответить
    Мясо полезно только депутатам.
    • .
      04.10.2019, 20:40:47
      Ответить
      Да
      Пролетариату полезна чечевица и горох. Тот же белок.
  • Вредные
    04.10.2019, 19:53:53
    Ответить
    медики, специалисты, диетологи, ученые.
    Не ешьте их!
  • Телец
    04.10.2019, 20:24:17
    Ответить
    Люблю мясо!
  • Самое вредное
    04.10.2019, 21:32:43
    Ответить
    мясо-
    Это отсутствие мяса
  • Зимбабве
    04.10.2019, 21:50:14
    Ответить
    ...при регулярном употреблении в больших количествах ...
    не грозит!
  • правда
    04.10.2019, 22:09:33
    Ответить
    Приятно что кто то заботится о моем здоровье.
  • скоро
    04.10.2019, 22:11:05
    Ответить
    напишут что и дышать вредно.
  • Я бы рад,но
    05.10.2019, 7:33:22
    Ответить
    Я бы рад стать веганом но овощи стали стоить как мясо,так что гулять так гулять
  • н
    05.10.2019, 9:49:37
    Ответить
    Бред какой то несут свинина самый смак
  • в
    05.10.2019, 14:17:05
    Ответить
    м
    если что-то внезапно стало вредным значит подсуетились конкуренты а честь совесть и профессионализм такой же товар как и свинина
  • Ыыыы!
    05.10.2019, 15:43:36
    Ответить
    Дожили! Ну раз уж свинина стала вредна для здоровья, надо немедленно ограничить ее продажу и запретить ее потребление в общественных местах. Заставить общепитовцев выделять отдельные залы для любителей мяса. За нарушение лупить штрафы!
    Кто следушшшый по вредности?

Хочу получать главные новости дня в Коми!