content/news/images/102601/FW3A4799_mainPhoto.jpg
07:26, 12.11.2019 / ОБЩЕСТВО

Эксперты назвали оптимальные условия хранения картофеля зимой

Управление Россельхознадзора по Коми разъяснило дачникам и садоводам, как лучше сохранить картофель зимой.

Эксперты назвали оптимальные условия хранения картофеля зимой
Фото Виктора Бобыря

Оптимальная температура хранения картофеля +2 - +4 С°. При понижении температуры вкусовые качества картофеля меняются, он становится сладким. Если в сильные морозы температура в погребе вдруг начинает падать ниже допустимых значений, картофель нужно укрыть соломой, стружкой, мешковиной или рогожей.

Очень большую роль в сохранении картофеля играет оптимальная влажность воздуха. Она должна составлять 80-85%, чтобы клубни не усыхали. При более высокой влажности верхний слой клубней может переувлажниться и через некоторое время начнет гнить. Повышенная влажность в помещении приводит к образованию плесени на стенах и размножению грибковых заболеваний клубней. Избавиться от повышенной влажности в погребе помогает проветривание. В случае, если погреб невозможно проветрить, надо поставить ящики с негашеной известью, солью или древесным углем – эти наполнители хорошо отсорбируют влагу. Содержимое ящиков периодически необходимо менять. Еще один вариант защитить картофель от излишней влажности – насыпать поверх него свеклу в 2-3 слоя - влага будет оседать на корнеплодах, а клубни картофеля останутся сухими. При этом свекле влага не повредит.

2875

Комментарии (4)

Добавить комментарий
  • не верьте сбербанку
    12.11.2019, 8:16:14
    Ответить
    не берите в кредит! 1.78*12=22%, как пишут очень маленький процент! людей обдирать до трусов вот их работа!!!!!!!!!!
    • .
      12.11.2019, 11:00:22
      Ответить
      24,5%
      Такой процент мне предложили. И это льготный, со скидкой, как надёжному клиенту.
  • отсорбируют влагу
    12.11.2019, 8:22:20
    Ответить
    Абсорбенты – это вещества, обладающие способностью абсорбции (от лат. absorptio - absorbere — поглощать), т. е. поглощения, всасывания какого-либо другого вещества из раствора или из газа всей своей массой
  • ха ха
    12.11.2019, 8:23:27
    Ответить
    Америку открыли

Хочу получать главные новости дня в Коми!