content/news/images/102780/PSV_0022_mainPhoto.jpg
09:36, 15.11.2019 / ОБЩЕСТВО

В Коми нашли фальсифицированные масло и сыр

По результатам исследования проб продукции в бюджетных учреждениях региона, выяснилось, что поставляемые туда сыр и масло были фальсифицированы за счет растительных жиров.

В Коми нашли фальсифицированные масло и сыр
Фото Сергея Паршукова

Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Коми получены результаты исследований проб молочной продукции из государственных бюджетных учреждений.

Для лабораторного исследования в испытательном центре «Ленинградская МВЛ» (Санкт- Петербург) были отобраны образцы продукции:

- масло сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, принадлежащее ГБУЗ РК «Городская больница Эжвинского района г. Сыктывкара» (производство ООО «Сигмахолод», Московская область);

- масло сладко-сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, принадлежащее ГБУЗ РК «Клинический кардиологический диспансер» (производство ИП Смолич Д.А., Самарская область);

- масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, принадлежащее ГБУЗ РК «Республиканский противотуберкулезный диспансер» (производство ООО «Инфо-Сервис», г. Москва);

- масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72,5 %, принадлежащее ГБУЗ РК «Коми республиканский перинатальный центр» (производитель ИП Напойкин А.А., г. Екатеринбург);

- сыр «Российский», м.д.ж. 50 %, принадлежащий ГБУ РК «Республиканский Кочпонский психоневрологический интернат» (производитель ООО «Брасовские сыры», Брянская область);

- сыр «Российский», м.д.ж. 50 %, принадлежащий ГБУЗ «Коми республиканский перинатальный центр» (производитель ООО «Брасовские сыры», Брянская область);

- сыр «Голландский», м.д.ж. 45 %, принадлежащий ГУ РК «Детский дом им. А.А. Католикова для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей» (производитель ООО «Юговской комбинат молочных продуктов», Пермский край);

- сыр «Пошехонский», м.д.ж. 45 %, принадлежащий ГУ РК «Кардиологический диспансер» (производитель ООО «Юговской комбинат молочных продуктов», Пермский край);

- сыр «Голландский», м.д.ж. 45 %, принадлежащий ГБУЗ РК «Городская больница Эжвинского района г. Сыктывкара» (производитель ЗАО «Кировский молочный комбинат», г. Орлов Кировской области).

Лабораторное исследование показало, что первые три образца масла сливочного, м.д.ж. 72,5 %, производства ООО «Сигмахолод», ИП Смолич Д.А. и ООО «Инфо-Сервис», не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, а также требованиям ГОСТа 32261-2013 «Масло сливочное». В пробах нарушен жирно-кислотный баланс, присутствуют жиры немолочного происхождения. Кроме того, в вышеуказанных пробах масла и в двух пробах сыра, производства ООО «Брасовские сыры», выявлено несоответствие установленных требований по показателям качества, а именно наличие бета-ситостерина, кампестерина, сигмастерина, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта растительными жирами.

Все остальные образцы масла сливочного и сыра соответствуют требованиям нормативных документов. Наличие показателей, на которые проводились исследования, ниже предельно допустимой нормы, либо отсутствуют вообще. Растительные масла и жиры на растительной основе не обнаружены.

За нарушение требований технических регламентов юридические лица будут привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Кроме того, в отношении ООО «Брасовские сыры» и ИП Смолич Д.А. будут составлены административные протоколы по ч. 2 ст. 14.43 КоАП за выпуск продукции без декларации о соответствии.

Информация о несоответствии сливочного масла и сыра требованиям Технических регламентов направлена хозяйствующим субъектам, в которых была выявлена недоброкачественная продукция, с требованием изъятия фальсификата из оборота и недопущения его использования для пищевых целей.

2152

Комментарии (21)

Добавить комментарий
  • За
    15.11.2019, 9:47:26
    Ответить
    Тут большие дяденьки говорили что в России 90% молочки фальсификат и у нас что то нашли надо же.
    • То же мне новость!
      15.11.2019, 11:40:13
      Ответить
      Вот если-бы нашли настоящие масло и сыр-вот это новость!!!
  • А что
    15.11.2019, 9:51:47
    Ответить
    В
    Месте производства проверять не надо или как всегда откупились. Проверять надо постоянно, а не раз в 3 года и сажать за подлог, а не давать смешные штрафы.
  • Михаил
    15.11.2019, 11:01:04
    Ответить
    Постоянно одно и то же - нарушения, нарушения... А, может, как у Жванецкого что-то в консерватории поменять? Может, строже проверять на предприятиях? И за нарушения как в Китае пару начальников поставить к стенке? А то сколько же можно?
    1
    • Если у народа нет денег на Бентли, то выбор - Жигули или пешком.
      15.11.2019, 12:12:29
      Ответить
      Точно так же, если у народа нет денег на нормальное масло и сыр - то или фальсификат, или (если сажать, расстреливать, и т.д.) вообще без масла и без сыра. Законы экономики не обойти, это вам не законы Госдумы.
      • Off
        15.11.2019, 12:27:48
        Ответить
        Молочка столько стоить не должна кабы один старикан не запретил ввоз нормально сыра мы бы могли его себе позволить.
        • Потому и запретил.
          15.11.2019, 19:52:01
          Ответить
          У нашего производителя на каждый шаг 1000 согласований, 1000 штрафов, 1000 взяток. Потому и цена в итоге получается такая, что с европейским товаром конкурировать не можем.
  • аминь
    15.11.2019, 11:03:52
    Ответить
    ничего святого...
  • ,
    15.11.2019, 11:22:03
    Ответить
    да вы чееееее????
  • Сергей
    15.11.2019, 11:59:05
    Ответить
    Фальсификат
    Виноваты в данных поставках в первую очередь те,кто заключает госконтракты на поставку.При заключение контракта надо требовать от поставщика результаты анализа с местных аккредитованных лабораторий,а получатели не виноваты ,они маленькие сошки,только исполнители.
    1
    • Не болтай ерундой.
      15.11.2019, 12:18:11
      Ответить
      Контракт заключается на полгода или на год. Какие анализы ты потребуешь при заключении контракта, если это масло или сыр ещё не изготовлены, и даже молоко, из которого их будут делать, ещё не надоено?
      • продолжаю:
        15.11.2019, 15:59:46
        Ответить
        ... и пальма еше не выросла...
  • Бездушный
    15.11.2019, 12:05:02
    Ответить
    А где вы видели натуральные? В магнитах и пятёрочка не сыры лежат, а непонятно что, которое невозможно жрать. В мелких магазинах ещё хуже.
    В России вообще походу дела не умеют ничего нормально делать. Брали бы вон пример с Украины. Натуральные продукты, вкусные там.
    • "Вы что, хотите, чтобы было, как на Украине?"
      15.11.2019, 12:15:25
      Ответить
      Они там вообще дикари - представляете, даже депутатов Верховной рады лишили неприкосновенности.
      Теперь, если депутат пошалил, убил там кого-то или украл пару миллиардов - его могут посадить, как какого-то грузчика!
      Дикий народ, дикие нравы!
    • ывмвам
      15.11.2019, 13:13:37
      Ответить
      То-то у них там каждый день отравления. Качественные продукты (с)
    • В Украине
      15.11.2019, 13:17:24
      Ответить
      не только продукты хорошие, но и другие товары. Например, обои, но теперь к нам везти нельзя, только в остатках... И цены щадящие по сравнению с российскими
    • Мышь
      15.11.2019, 16:05:46
      Ответить
      Айн момент, товарищи: намедни я купила в Пятерочке кусочек сыра Ламбер, 200 грамм. В чеке указана цена: 350 руб.! Правда и то, что в рецептуре мелкими буковками перечисляются только натуральные ингредиенты и отсутствовали красители, загустители стабилизаторы консерванты и прочие ешки.
  • 111
    15.11.2019, 13:43:57
    Ответить
    Слава богу.что хоть антисанкции ввели,а,то опять бы травились импортными
    • Щасссс
      15.11.2019, 16:07:48
      Ответить
      С вы всерьез полагаете, что нам в республику завезут качественный импортный товар?
  • А свое
    16.11.2019, 1:15:05
    Ответить
    не можем производить? Или для госзакупок свое, местное очень дорогое, не соответствует закону?

Хочу получать главные новости дня в Коми!