Далеко не все потребители знают, что тушеная говядина представляет собой мясные консервы, а тушенка — мясорастительные, в составе которых преобладают соевый белок и вода, а не мясо. Этим пользуются производители, копируя упаковки настоящей еды под дешевые заменители.

Фото из архива БНК

Роскачество рассказало омаркетинговых уловках производителей продуктов, которые для повышения привлекательности своей продукции используют на этикетке традиционные названия и сертификаты, приводит РИА Новости сообщение организации.

«Важно, что товарная мимикрия (бренд-мимикрия), то есть маскировка одного продукта под другой с помощью копирования графических элементов на упаковке, ее формы, цветового решения и так далее, является наиболее распространенной уловкой, которая не расценивается как нарушение», — говорится в сообщении.

Например, далеко не все потребители знают, что тушеная говядина представляет собой мясные консервы, а тушенка — мясорастительные, в составе которых преобладают соевый белок и вода, а не мясо. Таким образом, отмечает Роскачество, слово «тушенка» в наименовании продукции указывает, что она изготавливалась не по ГОСТУ, а по техусловиям или собственному стандарту.

Роскачество также обращает внимание, что по ГОСТу ни в сгущенном, ни в вареном сгущенном молоке не должно быть заменителей молочного жира. Поэтому молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, продающийся под наименованием «Сгущенка» и в упаковке со знакомым дизайном, не является настоящим сгущенным молоком, равно как и консервы под названием «Варенка».

Важно обращать внимание на состав продукта: например, в настоящей «докторской» колбасе не должно быть мяса курицы, растительных белков, клетчатки и крахмала.

Среди категорий, под которые часто маскируются товары, находится также органическая и «зеленая» продукция. «В мире есть несколько зарекомендовавших себя знаков, которыми в разных странах маркируется органическая продукция и которым можно доверять, однако ввиду того, что их использование в России законом никак не регламентируется, всегда остается риск наткнуться на обман… Лучше всего при покупке органической продукции ориентироваться на российский знак единого образца «Органик», — говорится в сообщении.