Если раньше на рынке было 40% подделок, то теперь только 5%. Специалисты Роспотребнадзора Коми пообещали в ближайшее время обратить пристальное внимание на сырную продукцию и призвали жителей республики не вестись на заявления производителей и красочные упаковки.

Фото Виктора Бобыря из архива БНК

На прямой линии в общественной приемной главы региона начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Коми Александр Рымарь рассказал, что потребители должны выбирать продукт сами, а не слушать советов со стороны. Спред – сливочно-растительный продукт – сливочное масло – найдется не один десяток врачей и специалистов, которые могут рассказать о вреде любого из этих товаров.

- Противники и защитники есть у каждого из них. Поэтому стоит придерживаться умеренного потребления, а выбирать то, что больше нравится на вкус, - рекомендует эксперт.

По мнению специалистов, страх потребителей перед спредами или сливочно-растительными продуктами ничем не подкреплен. Одни и те же люди могут употреблять в пищу растительные масла, и при этом «бояться» спредов. Хотя выходит, что они едят те же растительные жиры.

- Сейчас уважающие себя производители не позволяют себе лгать потребителю, не указывая настоящий состав на упаковке. За два последних года нам удалось «очистить» этот рынок, и вместо 40% подделок, на рынке осталось около 5%, - заверил Александр Рымарь. – Теперь настала очередь сыров.

Также эксперты предлагают не обращать внимания на громкие заявления, которые нередко появляются на лицевой стороне упаковки многих продуктов. Это, например, информация об отсутствии генно-модифицированных продуктов («без ГМО») на товарах, где ГМО и быть не может. Это надпись «без холестерина» на растительном масле, где его нет в составе изначально. Или заявления об отсутствии канцерогенов в товарах, которые не проходили термическую обработку.

- Такие призывы нередко заставляют людей совершать импульсивные покупки. Например, я однажды натолкнулся на майонез «от счастливых куриц». Конечно, продукт меня заинтересовал. Маркетологи хорошо поработали, а майонез оказался обычным, - поделился личным опытом представитель Роспотребнадзора. – Поэтому советую меньше внимания обращать на такие заявления и внимательнее читать состав.