content/news/images/85424/sahar_mainPhoto.jpeg
08:15, 28.10.2018 / ЭКОНОМИКА

В России резко подорожал сахар

Этой осенью в стране выросли оптовые цены на сахар — в полтора раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кондитеры уже высказали озабоченность по поводу дороговизны сырья, пишет РБК. Подорожание кондитерских изделий потребитель ощутит на себе не сразу.

В России резко подорожал сахар
Фото ТАСС

Резкое повышение оптовых цен на сахар началось в сентябре этого года. Аналитические материалы Минсельхоза свидетельствуют о том, что на 18 октября в Южном федеральном округе оптовая цена на сахар (традиционно базисом для ее определения является Краснодар) была на 50% выше, чем в октябре прошлого года — 35,9 руб. за 1 кг. С начала года оптовая цена выросла почти на 44%. В материалах министерства причина роста не указана, не прокомментировали удорожание сахара и в пресс-службе Минсельхоза.

Рост оптовых цен на сахар в середине сентября стал неожиданностью для рынка, признает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. По его словам, несмотря на то что после 24 сентября в большинстве регионов оптовые цены на сахар медленно снижались, в Центральной России в октябре они по-прежнему держатся на уровне 35 руб. за 1 кг. Повышение оптовых цен подтверждают и в российском офисе французской Sucden, которая, в частности, производит сахар под брендом «Услада» и поставляет продукцию для предприятий Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Nestle, Heineken.

Не сахарный год

Одна из основных причин роста оптовых цен на сахар — низкий урожай сахарной свеклы, объясняет Иванов. В 2018 году площадь посева сахарной свеклы была на 6% меньше, чем в предыдущем: под эту культуру было засеяно 1,13 млн га. При этом урожайность сахарной свеклы на юге страны по сравнению с прошлым годом снизилась на 25%, до 371,6 ц с 1 га. В результате Россия, по прогнозам ИКАР, произведет в сезоне 2018/19 5,8 млн т сахара, что ниже показателя предыдущего сезона и ниже прогнозируемого уровня потребления 6–6,1 млн т. Дефицита сахара Иванов, впрочем, не ожидает: у России сохраняется не менее 200 тыс. т избыточных запасов с прошлых сезонов, и около 300 тыс. т она импортирует из других стран, прежде всего из Белоруссии. С учетом этого Россия даже сможет направить на экспорт порядка 150–200 тыс. т сахара.

Карамель и леденцы

Рост цен на сахар уже обеспокоил производителей кондитерских изделий. Как сообщил РБК исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин, сейчас на уровне профильных ассоциаций АСКОНД и Союзроссахар ведутся консультации по ситуации на рынках сахара. Представитель Союзроссахара не ответил на запрос РБК.

Любое повышение стоимости сырья приводит к росту себестоимости производства и снижению рентабельности, говорит председатель совета директоров группы «Конфаэль» Ирина Ильдарханова. Она напоминает, что в этом году для кондитеров из-за ослабления рубля уже подорожало импортное сырье. Повышение цен на сахар, по мнению Ильдархановой, больше всего ударит по недорогому сегменту кондитерских изделий, которые почти целиком состоят из сахара, — карамели и леденцам. Подорожание кондитерских изделий потребитель ощутит на себе не сразу, оно будет постепенным, считает эксперт.

Что происходит в рознице?

Сахар дорожает не только у оптовых поставщиков, но и в магазинах: по информации Минсельхоза, с начала 2017 года розничные цены на сахар в октябре выросли на 17,6%, до 42,7 руб. 1 кг. Впрочем, по сравнению с октябрем прошлого года цены выросли только на 5%. Данные Росстата свидетельствуют о том, в сентябре розничные цены на сахарный песок были ниже, чем год назад: 41,1 руб. против 42,6 руб. за 1 кг. Однако данных за октябрь у Росстата еще нет. Розничные цены традиционно реагируют на динамику оптовых с некоторым запозданием, указывает Иванов.

Сахарный песок входит в перечень социально значимых продуктов, для которых государство может установить предельные розничные цены на 90 дней, если в течение месяца этот продукт подорожал хотя бы в одном регионе более чем на 30%. Всего в перечне, закрепленном постановлением правительства №530 от 15 июля 2010 года, 24 продукта, в том числе хлеб, куриные яйца, питьевое молоко, морковь, яблоки, несколько видов мяса и рыбы.

3266

Комментарии (31)

Добавить комментарий
  • Да ни фига!!
    28.10.2018, 8:45:32
    Ответить
    Не в свекле дело
    Это искусственный дефицит!!! Уже проходили греча соль!! Сейчас сахар!! Пшено!! Это все вредительство !!!! Нет на них ни судов ни власти!!! Скоро будем кукурузу с картошкой кушать и закусывать с дешевыми сосногорскими огурцами сорт вывели даже специальный «Сосни»
    • Монополия, сэр. ..
      28.10.2018, 10:33:18
      Ответить
      Монополия (MonosPoleo) в переводе с греческого языка переводится как Monos - один + Poleo – продаю.
    • еее
      28.10.2018, 15:19:49
      Ответить
      Где же наша инфляция в 4% как нам статистика вещает?!!!!!!!!!!!!!!!1
      • у ВВП она
        28.10.2018, 15:25:54
        Ответить
        с утра ему докладыет, что ишо не подоросла
        он пожрать в миску кинет - так и живем-с
        • ВВП
          28.10.2018, 20:49:25
          Ответить
          утром мажу бутерброд
          сразу мысль - а как народ
          и икра не лезет в горло
          и компот не льется в рот

  • Серега
    28.10.2018, 8:46:24
    Ответить
    Нам нужен русский Трамп ,чтоб поднял экономику . При этом правительстве все катиться в низ . Танцору мешает ..... Ммм
    • Вам, неучам,
      28.10.2018, 11:48:49
      Ответить
      вечно кто-то или что-то мешает.
      • да, мы - неучи. мы с детства приучены вери власти, поточу что власть же - она работает для народа!!!
        28.10.2018, 15:28:36
        Ответить
        Для какого народа работает нынешняя власть России?
        Самое главное: хоть КТО-ТО из читающих БНК, ГОЛОСОВАЛ -а создание РФ? НАС КТО-НИБУДЬ СПРОСИЛ, ХОТИМ ЛИ МЫ БЫТЬ ГРАЖДАНАМИ ЭТОЙ СТРАНЫ?Ё
  • Синяк
    28.10.2018, 9:25:57
    Ответить
    Нас не убьёшь!
  • Очередная туфта
    28.10.2018, 9:38:57
    Ответить
    Сахар есть и никакого его дефицита нет, торгаши туфтят
    • Туфте
      28.10.2018, 19:09:11
      Ответить
      А никакого разговора про дефицит сахара нет.Речь идет о повышении цены на сахар.
      • .
        29.10.2018, 7:47:10
        Ответить
        Не только сахар . по сравнению с прошлым годом пактически все подорожало в полтора раза . очередная лапша для зомбировпния населения
  • коми
    28.10.2018, 9:48:34
    Ответить
    Сахар не покупаем т к в прицепе не употреб**ем,в России растет заболеваемость сахарного диабета который не лечится ,вот с чем надо бороться,а не с табаком и водкой,но это дело времени оно скоро покажет.И вот на сахар будут вводить так называемые талоны
    • Если сахарный диабет
      28.10.2018, 19:12:12
      Ответить
      то значит-сахар виноват? Учи матчасть двоечник.
  • а неча
    28.10.2018, 10:47:29
    Ответить
    сахар лопать, эту белую смерть.
  • Мимо проходил
    28.10.2018, 11:22:02
    Ответить
    Проклятый Трамп, прочь руки от России! Сплотимся вокруг вождя и его ... друзей!
    • Кому выгодно ?
      28.10.2018, 11:40:13
      Ответить
      Согласно новому отчету миллиардеры в 2017 г. заработали больше денег, чем когда-либо в истории.
  • диверсия
    28.10.2018, 12:20:00
    Ответить
    провести расследование и расстрелять
    а вообще, сахар вреден, вреден в тех количествах, в которых употреб**ют россияне, достаточно поглядеть на рецепты, кто их выдумывает, что надо класть столько сахара! - пишется: один стакан сахара, в то время как достаточно 3 ложек! и сладко...на заграничных форумах русскоязычные так и пишут: только сахара значительно убавьте, а то русские рецепты содержат много сахара.
    • Правительство
      28.10.2018, 13:50:01
      Ответить
      Спасибо за сигнал
      Сейчас убавим.
  • Путин
    28.10.2018, 15:16:32
    Ответить
    Я вас, непослушных граждан ,лишу сладкого.
  • Эраст Пришпандорин
    28.10.2018, 16:46:57
    Ответить
    Ну...я ещё в прошлом году писал, что в конце 2018 года надо ждать роста цен на сахар. Ибо в прошлом году был избыток сахара и цена резко снизилась...Ну...в Воркуте покупал сахар по 33 р. Следовательно должны были уменьш=иться посадки сахара плюс судя по всему картельный сговор.
  • колян
    28.10.2018, 17:24:55
    Ответить
    Сахар = сладкий яд . От него куча болезней кариес . сахарный диабет .и из него гонят самогон .
    • Колян!
      28.10.2018, 22:51:51
      Ответить
      Лучше пить самогон из сахара, чем из г...на.
  • Тов.Сталин
    28.10.2018, 18:11:31
    Ответить
    Не...энто..сказки читали?
    Есть в россиюшке и молочные реки,и сахарные берега,и долларовые острова
  • анна
    28.10.2018, 18:59:41
    Ответить
    Причём здесь сахар? Дорожает буквально все.непонятно только инфляция в 4 процента
  • на фото
    28.10.2018, 20:47:11
    Ответить
    новая партия аргентинского кокса готова
    для отправки диппочтой
  • Путин
    28.10.2018, 20:53:20
    Ответить
    я обещал - мы безусловно обречены на успех ... началось...
  • З******
    29.10.2018, 10:28:54
    Ответить
    Ну дык а вы что хотели? МРОТ подняли вот вам и ожидаемое повышение сахара! Было уже с гречкой, в следующем году еще чего-нибудь неурожай будет.... например молока.

Хочу получать главные новости дня в Коми!