Соленые огурцы из магазинов попали в черный список
Эксперты Росконтроля проверили соленые огурцы, продающиеся на российских прилавках. В лабораторию отправили продукцию пяти брендов, ни один не был рекомендован к покупке.
Как пишут «Известия», специалисты проверили огурцы марок «Белоручка», «ФЭГ», «Агропрод. Квашенка», «Каждый день» и «Красная цена». Первые два товара были произведены по ГОСТу, остальные — по техническим условиям и стандартам организации производителей.
В итоге в огурцах «Каждый день» и «Красная цена» соли было 4,7% и 3,8%, что больше рекомендуемых ГОСТом 2,5%-3,5%. Кроме того, в продукции «Агропрод. Квашенка» обнаружили неестественно высокое содержание меди.
- Можно предположить использование металлической тары для хранения сырья, изготовления или же чрезмерное использование медьсодержащих удобрений при выращивании огурцов, - рассказала эксперт Росконтроля Елена Менячихина.
Содержание нитратов в большинстве образцов не превышает максимально допустимого значения, при этом в огурцах не обнаружили пестициды. Ни один из образцов не был рекомендован к покупке, а в черный список попали огурцы марок «ФЭГ», «Агропрод. Квашенка» и «Каждый день» из-за обнаруженного в составе консерванта — сорбиновой кислоты.
Комментарии (23)
На зиму можно много набрать. И всё своё, знаешь что и как. Хватит уж по магазинам бегать. Здоровье -то дороже.
Мы увидим огурец.
Не простой, зеленый
Сосноглрский новый.
Не то, что эти дешевки!