content/news/images/88976/BOB_8767_mainPhoto_mainPhoto.jpg
17:06, 24.01.2019 / ОБЩЕСТВО

Эксперты определили самую полезную рыбу

Ученые из Красноярска недавно объявили самой полезной в мире рыбой боганидского гольца, который обитает в озерах Сибири. Однако в Росрыболовстве назвали еще несколько видов, в которых большое содержание омега-3.

Эксперты определили самую полезную рыбу
Фото Виктора Бобыря

Заключение наших коллег из Российской академии наук заслуживает внимания, - сказал в интервью «Российской газете» руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

- Но гольцы, в которых содержится большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного.

Но есть другие ценные в этом смысле виды. Например, сардина иваси, известная еще в советские времена. Мы недавно возобновили ее промысел. Так вот, сардина иваси незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3.

Илья Шестаков также сообщил, что собирается поручить отраслевым институтам проанализировать ситуацию и составить рейтинг самых полезных видов рыб, обитающих в России.

3194

Комментарии (9)

Добавить комментарий
  • Ник
    24.01.2019, 17:09:16
    Ответить
    Теперь подорожает на 20% ?
  • Сысольский ёрш
    24.01.2019, 17:39:17
    Ответить
    А что думают британские ученые?
  • Охотник за динозаврами
    24.01.2019, 17:57:12
    Ответить
    да просто селедка... известно давно, что по омега3 входит в первую пятерку
  • впросик
    24.01.2019, 18:06:57
    Ответить
    а когда про репку напишут,и то что она очень полезна
  • 13й
    24.01.2019, 18:25:25
    Ответить
    а семга тоже красная рыба
    про нее писали ,что она обалденно вредная.
  • Самая лучшая рыба - колбаса
    24.01.2019, 18:33:12
    Ответить
    а самая лучшая колбаса -
    чулок с деньгами...
  • .
    24.01.2019, 20:14:05
    Ответить
    самое большое количество омега 3
    В капсулах в аптеке.
  • 543
    24.01.2019, 22:26:51
    Ответить
    чудак
    этот илья, совсем не пророк...
  • Заключили
    24.01.2019, 22:59:34
    Ответить
    дальше что?
    где этого гольца брать и почем?
    одна говорильня

Хочу получать главные новости дня в Коми!