content/news/images/98547/BOB_6928_mainPhoto_mainPhoto.jpg
11:47, 15.08.2019 / ОБЩЕСТВО

В Коми Роспотребнадзор забраковал 165 кг выпечки

За шесть месяцев 2019 года специалисты регионального Роспотребнадзора изъяли из оборота 60 партий хлебобулочной продукции объемом 165 кг.

В Коми Роспотребнадзор забраковал 165 кг выпечки
Фото Виктора Бобыря

Управлением Роспотребнадзора по Коми в первом полугодии проверено 334 объекта (154 субъекта) по производству продуктов, в том числе 8 молокоперерабатывающих предприятий, общественного питания и торговли пищевыми продуктами.

Исследовано 58 проб мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 110 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них 8 проб (7,2%) хлебобулочных и кондитерских изделий не соответствовала требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.

По микробиологическим показателям было отобрано 69 образцов хлебобулочных и 85 образцов кондитерских изделий, из них 10 образцов (6,5%) кондитерских изделий не соответствовали гигиеническим нормативам.

По радиологическим показателям исследовано 8 проб мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий; все пробы соответствует требованиям безопасности.

По результатам надзорной деятельности и лабораторных исследований управлением за полгода было изъято из оборота 60 партий продукции объемом 165 кг.

Основаниями для забраковки продукции стали ненадлежащее оформление товарно-сопроводительных документов, не обеспечивающее прослеживаемость пищевой продукции; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющее установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; несоответствие продукции установленным обязательным требованиям; реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности; нарушение условий хранения и реализации продукции.

За нарушения выписаны штрафы и предписания.

1593

Комментарии (8)

Добавить комментарий
  • Ужас
    15.08.2019, 11:54:52
    Ответить
    Целый багажник от ВАЗ-2115
  • Разве
    15.08.2019, 12:20:18
    Ответить
    Разве не надо называть недобросовестных производителей и наименование продукции. Вы просто представили статистику.
    • Полностью согласен
      15.08.2019, 13:29:54
      Ответить
      Чего скрывать? Ждать, пока кто-нибудь не отравится?Имена "героев" в студию.Нечего либеральничать.
  • 444
    15.08.2019, 15:00:39
    Ответить
    Опять " где-то, кое кто у нас порой...."
  • Михаил
    15.08.2019, 15:45:43
    Ответить
    Я указал название "героя", но БАНКа не пропускает
    • Потому что
      15.08.2019, 17:32:34
      Ответить
      Это все провокация и пи....шь, поэтому бнк и не пропускает.
  • Алексеев
    15.08.2019, 19:13:11
    Ответить
    Наши то , эти двое любят хвастатся о рекордном сборе урожая зерна , но хлеб от этого что-то не дешевеет и даже не собиралось. Как в лучьших традициях , все распродают , а для своих закупают дешевое низкосортное у китайцев , и как ни странно , у тех же америкосов , которых наше ТВ недолюбливает. На эту же муку из нискосортных , пихают всякую химию , о которой похоже запретили говорить. Ладно бы эта химия была бы хорошей , но чую , что и тут наши барыги сэкономили и покупают ту , которую даже сами китайцы не хавают.
  • ох
    16.08.2019, 8:37:52
    Ответить
    Ох уж этот Роспотребнадзор! Когда его расформируют?

Хочу получать главные новости дня в Коми!