Кофе - один из древнейших напитков человечества, история происхождения которого до сих пор окутана тайной. Следуя одной из теорий оно пришло к нам из Африки, а согласно другой из стран ближнего востока. Изначально его применяли в качестве лекарственного средства от головной боли, но затем заметили высокие тонизирующие свойства. История знала времена высокой популярности кофе, так и времена, когда его считали вредным. В современном мире оно вновь востребовано и является неотъемлемой частью нашей жизни.

Большинство людей начинает свое утро с чашечки ароматного кофе, которое придает им энергии и сил перед тяжёлым днем. Как говорится: «Сколько людей столько и сортов кофе» и действительно, сегодня мировое признание получили всего лишь два вида кофейных деревьев (Арабика и Робуста), но сортов кофе великое множество. Они формируются путем смешивания зерен разных видов, разного времени сбора или из разных регионов. Также сайт упоминает, что существуют еще и различные способы приготовления кофе, что еще больше может разнообразить палитру кофейных вкусов. Но не все способы приготовления кофе доступны без специального оборудования. Поэтому для любителей и ценителей данного напитка рано или поздно может стать вопрос о покупке кофеварки. Она не только облегчит вам процесс приготовления, но и освободит время.

Рассмотрим основные моменты на которые следует обратить внимание, если вы решили купить кофеварку Эспрессо. Для начала следует выбрать тип кофеварки: Гейзерный, Капельный, Рожковый или Капсульный. Все они отличаются способом приготовления напитка и как следствие ценой самой машины. Капельный тип является самым дешевым типом кофеварки для дома. Капсульный использует специальные капсулы с молотыми зернами кофе. Рожковый тип использует высокое давление для приготовления кофе. Рас уж мы ищем кофеварку для Эспрессо, то нам нужен Рожковый тип, так как данный вид кофе готовится при высоком давлении. Существуют два вида таких аппаратов: Steam-Espresso и Pump-Espresso. Кофеварки Steam-Espresso более дешевый в сравнении со вторым типом, они используют давление в 4 бар и не позволяют создать максимально ароматный кофе. Машины Pump-Espresso используют давление в 15 бар и температуру в 95 градусов, что является идеальным показателями для приготовления Эспрессо. Также следует обратить внимание на материалы изготовления, лучше, чтобы это был металл а не пластик. Немаловажной является и мощность кофеварки, чем больше мощность, тем быстрее приготовится кофе.

В заключении хотелось бы сказать, при выборе кофеварки не следует думать, что чем она дороже, тем она и лучше. Тут, как и в любой другой технике следует выбирать и пробовать. Некоторые из них дешевле, но проще в обслуживании. А другие наоборот, готовят первоклассный напиток, но чашка кофе обходится очень дорого.